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Creme de milho e batata Parmalat

Ingredientes

Azeite 1 colher de sopa
Bacon cortado em cubinhos 100 g
Batatas descascadas e cortadas em cubinhos 300 g
Milho 400 g
Caldo de galinha 1000 ml
Sal e pimenta q.b.
Natas para culinária Parmalat 200 ml 1 embalagem
Salsa picada 2 colheres de sopa

Preparação

Aloure o bacon no azeite numa caçarola sobre lume médio durante 5 minutos. Adicione os cubos de batata e o milho. Deixe apurar durante uns minutos.
Acrescente o caldo de galinha pouco a pouco, mexendo de vez em quando. Quando começar a ferver, reduza o lume e deixe cozinhar uns 20 a 25 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Acrescente a Nata para culinária Parmalat, envolva e deixe ferver mais uns 5 minutos.
Polvilhe com salsa picada e sirva bem quente.

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