Mistura-se numa tigela o leite, o rum e uma colher de sopa de açúcar em pó. Corta-se os palitos La Reine em metades, passa-se pela mistura anterior e forra-se com ela 6 taças individuais
Mistura-se numa tigela o leite, o rum e uma colher de sopa de açúcar em pó. Corta-se os palitos La Reine em metades, passa-se pela mistura anterior e forra-se com ela 6 taças individuais. Reserva-se. Bate-se, com a batedeira, o sumo de maracujá, as natas e o leite condensado. Deita-se nas taças. Mistura-se a polpa de maracujá com 2 colheres de sopa de açúcar em pó. Deita-se nas taças. Guarda-se no frigorífico durante pelo menos duas horas.