Creme de abóbora
Ingredientes
| abóbora média | 500 g |
| nata para cozinhar | 500 ml |
| fatias de presunto Consorcio Serrano | 200 g |
| queijo de ovelha | 100 g |
| Sal e Pimenta | q.b. |
Preparação
Limpar, pelar e cozer a abóbora. Uma vez cozida, na mesma caçarola, adicione-lhe nata, sal e pimenta. Passar pela misturadora. Dourar as fatias de presunto Consorcio Serrano até ficar crocante. Decorar o creme com as fatias crocantes de presunto e acompanhar com fatias de queijo de cabra.
Receita do parceiro