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Coxas de frango orientais

Ingredientes

Alho 4 dente
Sal 1 colher de chá
Erva cidreira 2 colheres de chá
Piripíri em pó 1/2 colher de chá
Açafrão em pó 1 colher de chá
Coentros em pó 1 colher de chá
Coxas de frango 8

Preparação

Descasque e pique os alhos. Pique a erva cidreira. Misture-os com as restantes especiarias num recipiente fundo. Envolva as coxas de frango nesta mistura, tape e deixe a marinar durante algumas horas no frigorífico.
Lige o grelhador (ou churrasco, se tiver) até ficar bem quente. Grelhe as coxas de frango durante 25 a 30 minutos, virando uma ou duas vezes.
Sirva com uma boa salada.

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