Coxas de frango orientais
Ingredientes
| Alho | 4 dente |
| Sal | 1 colher de chá |
| Erva cidreira | 2 colheres de chá |
| Piripíri em pó | 1/2 colher de chá |
| Açafrão em pó | 1 colher de chá |
| Coentros em pó | 1 colher de chá |
| Coxas de frango | 8 |
Preparação
Descasque e pique os alhos. Pique a erva cidreira. Misture-os com as restantes especiarias num recipiente fundo. Envolva as coxas de frango nesta mistura, tape e deixe a marinar durante algumas horas no frigorífico.
Lige o grelhador (ou churrasco, se tiver) até ficar bem quente. Grelhe as coxas de frango durante 25 a 30 minutos, virando uma ou duas vezes.
Sirva com uma boa salada.
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