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Corvina no forno
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Peixes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Postas de corvina | 4 |
Dentes de alho | 2 |
Sumo de limão | q.b. |
Sal | q.b. |
Pimenta preta em grão | A gosto |
Azeite | Um fio |
Salsa picada | q.b. |
Preparação
Ligue o forno a 180ºC.
Prepare as postas de corvina e tempere-as com os dentes de alho, o sumo de limão, uma pitada de sal e os grãos de pimenta.
Regue o fundo de um tabuleiro de forno com um pouco de azeite, coloque as postas de corvina e leve a cozer cerca de 20 minutos.
Retire a corvina do forno e sirva-a regada com azeite, sumo de limão e salsa picada.