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Compota de marmelo

Ingredientes

Marmelos 500 g
Casca de limão 1
Cravinho 2
Canela 1 pau
Sal 1 pitada
Açúcar 2 colheres de sopa

Preparação

Lave e descasque os marmelos. Corte em fatias finas.
Deite numa caçarola a casca de limão, os cravinhos, a canela, o sal e meio litro de água. Leve a lume brando e deixe cozer durante 10 minutos.
Coe o liquído, junte o açúcar e leve novamente ao lume até levantar fervura. Acrescente as fatias de marmelo e deixe cozer aproximadamente 20 minutos.
Deixe arrefecer.
Distribua em taças de sobremesa ou preserve em frascos hermeticamente fechados.

Dicas

Uma boa sugestão para ofertas de Natal.
Receita do parceiro

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