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Claras escondidas

Bater as claras em castelo e incorporar 6 colheres de açúcar num recipiente untado com manteiga. Levar ao microondas durante 6 minutos à temperatura de 170º C no "mínimo"

Ingredientes

Ovo 6
Açúcar 9 colheres de sopa
Leite creme 1 pacote
Canela q.b.
Bolacha ralada q.b.

Preparação

Bater as claras em castelo e incorporar 6 colheres de açúcar num recipiente untado com manteiga. Levar ao microondas durante 6 minutos à temperatura de 170º C no "mínimo". Fazer o leite creme: dissolver o conteúdo do pacote em meio litro de leite, com 3 colheres de açúcar e levar ao lume brando até engrossar. Depois de cozinhado, deitar as claras numa taça e juntar o leite creme, misturar tudo e por fim polvilhar com a canela ou bolacha ralada.

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