Chili com carne
Faz-se o refogado no azeite, com a cebola, o alho e o pimento picados. Tempera-se com sal. Junta-se a carne e deixa-se ganhar cor, adicionando o vinho branco
Ingredientes
| Cebola grande | 1 |
| Alho | 1 dente |
| Pimento verde | 1 |
| Azeite | q.b. |
| Carne de vaca picada | 500 g |
| Sal | q.b. |
| Vinho branco | q.b. |
| Polpa de tomate | 1 pacote (0,2l) |
| Vinho branco | q.b. |
| Feijão encarnado | 2 latas grandes |
| Molho picante | q.b. |
| Cominhos | 1 colher de sobremesa |
Preparação
Faz-se o refogado no azeite, com a cebola, o alho e o pimento picados. Tempera-se com sal. Junta-se a carne e deixa-se ganhar cor, adicionando o vinho branco. Cerca de 5 minutos depois junta-se a polpa de tomate Compal. Deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos e junta-se o feijão encarnado Compal. Deixa-se cozinhar mais 10 minutos, juntado algumas gotas de molho picante Compal.
Dicas
Servir com pão ou arroz branco.
Receita do parceiro