Carpaccio de abacaxi, alface e atum ao molho de iogurte

Numa tigela, junte o iogurte e as natas. Tempere com sal e pimenta e reserve. Arrume as rodelas de abacaxi, lado a lado, sobre todo o fundo de uma travessa. Ripe as folhas de alface e coloque-as sobre o abacaxi. Distribua o atum e regue com o molho. Sirva em seguida.