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Carapau grelhado com batata cozida

Ingredientes

Carapau 400 g
Batata 720 g
Grelos 100 g
Alho 40 g
Azeite 40 ml

Preparação

Descasque, lave e corte a batata em rodelas. Lave e corte os grelos. Num a panela coza a batata e os grelos em água. Quando estiverem cozidos , coe e está pronto a servir. Grelhe o carapau temperado com pouco sal e alho. Sirva num prato as batatas, os grelos e o carapau grelhado e tem pere com um fio de azeite.
Acompanhe com uma sopa juliana

Receita do parceiro

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