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Cappuccino caseiro
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Bebidas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 10 |
Ingredientes
Leite em pó integral | 380 g |
Café solúvel | 50 g |
Açúcar | 220 g |
Chocolate em pó | 5 colheres de sopa |
Bicarbonato de sódio | 1 colher de sopa |
Canela em pó | 1 colher de chá |
Preparação
Começa-se por misturar no liquidificador o leite em pó e o café solúvel. Depois, esta mistura vai para um recipiente onde se acrescentam os restantes ingredientes. Tapa-se e agita-se vigorosamente.
Entretanto, ferve-se 200 ml de água. Depois, verte-se a água num recipiente, ocupando metade da altura do mesmo.
Junta-se três colheres de sopa do preparo anterior (o restante é guardado para utilizações posteriores) e mistura-se até apresentar um aspeto cremoso.