Em destaque
Canapés de queijo roquefort e morangos
Estes canapés preparam-se em cinco minutos e são uma saborosa e vistosa forma de tornar a nossa mesa mais especial
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Entradas Entrada |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 12 |
Ingredientes
Pão de Forma | 3 fatias |
Manteiga para barrar o pão | usar a gosto |
Queijo Roquefort | 100 g |
Queijo Creme | 2 colheres de sopa |
Folhas de tomilho-limão fresco | 1/2 colher de chá |
Folha grande de manjericão fresco | 1 unidade |
Pimenta, acabada de moer | adicionar a gosto |
Nozes, grosseiramente picadas | 2 a 3 colheres de sopa |
Morangos pequenos, arranjados, e fatiados | 6 unidade |
Preparação
Torre o pão, e barre com um pouco de manteiga.
Apare as fatias de pão, retirando a côdea, e corte cada fatia em quatro quadrados.
Numa taça junte os queijos, o manjericão picado muito fino, e as folhinhas de tomilho. Tempere com um pouco de pimenta.
Com um garfo, misture muito bem até obter um creme homogéneo.
Espalhe o creme sobre as tostas. Polvilhe cada uma com um pouco de nozes e finalize com umas fatias de morango.