Coloque num almofariz os frutos secos e as ervas aromáticas, desfaça e misture bem todos os ingredientes. Coloque o queijo num prato, faça uns golpes pequenos no topo do queijo e disponha por cima os ingredientes do almofariz. Os golpes servem para que o queijo não insuflar e para os ingredientes se misturarem. Regue com o mel e tempere com flor de sal. Leve cerca de 2 minutos ao micro-ondas a 520W. Sirva decorado com as folhas de manjericão.