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Camarões picantes

Tempere os camarões com sal e deixe tomar gosto por meia hora. Numa frigideira, junte três colheres de margarina, quatro dentes de alho esmagados, 1 dl de sumo de limão e piri-piri a gosto
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Ingredientes

Camarão 1000 g
Limão 250 ml
Alho 8 dente
Margarina 4 colheres de sopa
Sal q.b.
Piri-piri q.b.

Preparação

Tempere os camarões com sal e deixe tomar gosto por meia hora. Numa frigideira, junte três colheres de margarina, quatro dentes de alho esmagados, 1 dl de sumo de limão e piri-piri a gosto. Acrescente os camarões e deixe ferver algum tempo. Disponha os camarões com molho num tabuleiro e junte a restante margarina, sumo de limão e dentes de alho. Leve ao forno uns minutos. Rectifique o tempero e sirva com um bom vinho verde.

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