Bruschetta de tomate
Uma boa fatia de pão torrado acompanhado por um fresco molho de tomate e um fio de azeite
Ingredientes
| Tomate grande e bem maduro | 1 unidade |
| Cebolinho | adicionar q.b. |
| Salsa | adicionar q.b. |
| Sal, pimenta | adicionar q.b. |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Vinagre de arroz | 1/2 colher de sopa |
| Sementes de sésamo | adicionar q.b. |
| Pão caseiro | 2 unidade |
Preparação
Na liquidificadora colocar o tomate, o cebolinho, a salsa, o azeite, o vinagre e o sal, deixar picar tudo grosseiramente.
Colocar duas fatias de pão na torradeira ou forno, ainda quente regar com um fio de azeite e colocar o preparado do tomate por cima com as sementes de sésamo para decorar.
Receita do parceiro