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Bombom de damasco

Cozinhar o damasco em água, e escorrer bem. Bater no liquidificador o damasco juntamente com o leite condensado e o açúcar. Levar ao lume até dar o ponto de enrolar - aproximadamente 25 minutos

Ingredientes

Damasco 100 g
Leite condensado 1 lata
Açúcar 4 colheres de sopa
Chocolate de leite 300 g

Preparação

Cozinhar o damasco em água, e escorrer bem. Bater no liquidificador o damasco juntamente com o leite condensado e o açúcar. Levar ao lume até dar o ponto de enrolar - aproximadamente 25 minutos. Faça bolinhas e utilize como recheio. Passe as bolinhas no chocolate derretido e coloque no frigorífico.

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