Bolos de arroz com mel de cana
Ingredientes
| Ovos | 6 |
| Mel de cana | 160 ml |
| Farinha de arroz | 150 g |
| Raspa de limão | 1 |
Preparação
Bater as gemas. Acrescentar o mel de cana e mexer bem.
Adicionar a raspa de limão. Em seguida, envolver a farinha.
Bater as claras em castelo e envolver delicadamente.
Levar ao forno a 190ºC durante 17 minutos, em formas de silicone ou em formas forradas com papel vegetal.
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