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Bolo Mokanela
Misturar todos os ingredientes, excepto o leite e o café solúvel. Bater muito bem. Aquecer ligeiramente o leite e misturar o café solúvel. Deixar arrefecer e juntar à mistura anterior
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Ovos | 2 |
Açúcar | 350 g |
Farinha com fermento | 250 g |
Leite | 100 ml |
Manteiga | 1 colher de sopa |
Mistura solúvel com café | 1 colher de sopa |
Canela | 1 colher (de chá) |
Preparação
Misturar todos os ingredientes, excepto o leite e o café solúvel. Bater muito bem. Aquecer ligeiramente o leite e misturar o café solúvel. Deixar arrefecer e juntar à mistura anterior. Bater mais um pouco e levar ao forno médio cerca de 40 minutos em forma bem untada de manteiga e polvilhada de farinha.
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