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Bolo fofo em 3 minutos
Juntar os ovos com o açúcar e mexer bem até ficar uma mistura homogénea
| Gastronomia | Brasileira |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Ovo | 4 |
| Farinha sem fermento | 8 chávena |
| Leite | 6 colheres de sopa |
| Óleo | 1 colher de sopa |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
| Farinha maisena | 2 colheres de sopa |
| Açúcar | 5 colheres de sopa |
| Leite de coco | 2 colheres de sopa |
Preparação
Juntar os ovos com o açúcar e mexer bem até ficar uma mistura homogénea. Derreter a manteiga no microondas e acrescentar, juntamente com o óleo, o leite de coco a farinha maisena ao preparado anterior. Seguidamente untar um recipiente(de vidro ou de plástico)com óleo para a mistura não pegar ao fundo. Verter a mistura para dentro do mesmo, e colocar no microondas à temperatura máxima durante 6 minutos. Retirar e esperar que arrefeça.
Dicas
depois de retirar do microondas,deitar leite quenteá volta do bolo,por forma a ficar mais fofo.
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