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Bolo de requeijão e côco

Misturar e bater todos os ingredientes. Colocar o preparado numa forma, preferencialmente uma de tarte, de fundo fixo, untada com manteiga. Levar a forno médio até tostar bem.

Ingredientes

Ovo 6
Côco ralado 250 gr
Requeijão de Ovelha 250 gr
Leite condensado 2 lata

Preparação

Misturar e bater todos os ingredientes. Colocar o preparado numa forma, preferencialmente uma de tarte, de fundo fixo, untada com manteiga. Levar a forno médio até tostar bem.

Receita do parceiro
Ana Tereza Cardoso Alves da Silva

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