Bolo de laranja e coco
Uma sumarenta laranja pode fazer maravilhas quando adicionada à confeção de um bolo
Ingredientes
| Ovos | 3 unidade |
| Açúcar | 1 chávena de chá |
| Óleo | 1/2 chávena de chá |
| Leite | 1/2 chávena de chá |
| Laranja (sumo) | 1 unidade |
| Coco Ralado | 100 g |
| Farinha | 2 chávenas de chá |
Calda
| Açúcar | 100 g |
| Água | 50 g |
| Laranja cortada às rodelas | 1 unidade |
Preparação
Ligue o forno a 180º C.
Misture todos os ingredientes, no final incorpore a farinha, misturando bem.
Deite o preparado numa forma bem untada e leve ao forno até cozer.
Para a calda, leve todos os ingredientes ao lume. Deixe ferver até a calda começar a engrossar. Reserve.
Retire o bolo do forno e pique-o com um palito. Retire as rodelas de laranja e coloque a calda sobre o bolo.
Disponha por fim as rodelas de laranja.
Receita do parceiro