Bolo de coco e leite condensado

Junta-se todos os ingredientes pela ordem apresentada e bate-se muito bem.
Deita-se o preparado numa forma barrada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Coloca-se a forma com o preparado dentro de outra forma com o diâmetro um pouco maior.
Vai ao forno pré-aquecido a cozer em banho-maria.
Depois de cozido deixa-se arrefecer um pouco e desenforma-se.
Polvilha-se com um pouco de coco ralado.