Bolo de Claras, Laranja e Cardamomo
Ingredientes
| Açúcar amarelo | 250 g |
| Manteiga | 75 g |
| Farinha de trigo | 190 g |
| Fermento | 1 colher de chá |
| Cardamomo em pó | 1 colher de café |
| Laranja | 1 (sumo e raspa) |
| Claras de ovo | 8 |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater muito bem a manteiga com o açúcar. Adicionar a raspa e o sumo de laranja e mexer.
Juntar a farinha com o fermento e o cardamomo e envolver.
Bater as claras em castelo bem firme e envolver na massa sem bater.
Colocar numa forma untada e levar ao forno até cozer (teste do palito).
Receita do parceiro