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Bolo de Chocolate e Pera

Ingredientes

Farinha 180 g
Cacau em pó 60 g
Açúcar 140 g
Manteiga 170 g
Peras médias 4

Preparação

Cortar as peras em pequenas fatias.
Bater o açúcar e a manteiga amolecida.
Juntar os ovos um a um e ir batendo entre cada adição.
Juntar a farinha e o cacau e peneirar para o creme.
Untar a forma com manteiga e farinha.
Colocar o creme.
Colocar as peras.
Polvilhar com açúcar e canela.
Levar ao forno durante 40 minutos a 180ºC.

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