Bolo de chocolate
Nesta receita de Ágata Roquette vamos encontrar o mel como adoçante deste apetitoso bolo de chocolate. Uma proposta a pensar na pequenada
Ingredientes
| Ovos | 2 unidade |
| Mel | 3 colheres de sopa |
| Óleo de Coco | 1/2 chávena de chá |
| Leite | 1 chávena de chá |
| Farinha de aveia | 1 chávena de chá |
| Farinha de trigo integral | 1 chávena de chá |
| Bicarbonato de Sódio | 1 colher de café rasa |
| Sal | 1 colher de café rasa |
| Cacau em Pó | 1/2 chávena |
| Fermento em Pó | 1 colher de sopa |
Preparação
Bata no liquidificador os ovos, o mel, o óleo e o leite.
De seguida, junte as farinhas, o bicarbonato, o sal e o cacau em pó. Bata por mais alguns minutos. Depois, adicione o fermento cuidadosamente.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, durante cerca de 30 minutos.
Esta receita é parte integrante do livro “A Comida dos Miúdos Cá de Casa”, de Ágata Roquette.
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