Batem-se as gemas com o açúcar até ficar em creme.
Junta-se a cenoura ralada, o óleo, a farinha, as nozes, a canela e por último as claras batidas em castelo
Batem-se as gemas com o açúcar até ficar em creme. Junta-se a cenoura ralada, o óleo, a farinha, as nozes, a canela e por último as claras batidas em castelo. Leva-se a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, por 30 minutos em forno quente. Bom apetite!