Bolo de Bolacha de Chocolate e Coco
Ingredientes
| Chocolate de culinária | 150 g |
| Coco ralado | 150 g |
| Natas | 1/2 pacote |
| Açúcar | 2 colheres de sopa |
| Iogurtes naturais | 2 |
| Bolacha Maria | q.b. |
Preparação
Levar o chocolate e as natas ao microondas por 30 segundos e mexer. Levar mais 30 segundos e mexer até estar um creme aveludado.
Juntar o açúcar e mexer.
Deixar arrefecer e depois deitar o coco e os iogurtes.
Numa forma de aro amovível, colocar um pouco de creme e dispor as bolachas pela forma.
Deitar por cima mais um pouco de creme a cobrir e novamente as bolachas.
Ir fazendo camadas de bolacha e de creme, sendo a última de creme.
Polvilhar com bolacha partida ou outro topping a gosto.
Receita do parceiro