Batem-se os ovos, o açúcar e a manteiga; junta-se o leite e, por fim, a farinha com o fermento. Unta-se uma forma e vai ao forno médio durante cerca de 20 minutos
Batem-se os ovos, o açúcar e a manteiga; junta-se o leite e, por fim, a farinha com o fermento. Unta-se uma forma e vai ao forno médio durante cerca de 20 minutos. À parte faz-se o molho juntando o açúcar com o vinho do Porto, mexendo e adicionando a água morna. Desenforma-se o bolo, rega-se o mesmo com esta calda ainda quente. Por fim cobre-se bem com côco ralado.
