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Bolo Branco

Bater as claras em castelo bem firme. Juntar o açúcar, a pouco e pouco, batendo sempre. Adicionar a manteiga derretida em banho-maria. Incorporar a farinha com o fermento, batendo sempre

Ingredientes

Ovo 8
Açúcar 8 colheres de sopa
Farinha 8 colheres de sopa
Fermento 1 colher de chá
Manteiga 2 colheres de sopa

Preparação

Bater as claras em castelo bem firme. Juntar o açúcar, a pouco e pouco, batendo sempre. Adicionar a manteiga derretida em banho-maria. Incorporar a farinha com o fermento, batendo sempre. Levar ao forno numa forma untada com manteiga.

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