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Bolinhos de Chocolate com Crocante de Bolacha
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Doces |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 20 |
Ingredientes
| Bolacha Maria | 2 pacote |
| Manteiga | 55 g |
| Açúcar | 60 g |
| Chocolate em Pó | 120/130 g |
| Ovos | 2 |
| Coco ralado | q.b. |
Preparação
Esmague bem as bolachas.
Junte a manteiga com o açúcar e envolva de forma a obter um creme uniforme.
De seguida, incorpore este preparado nas bolachas e mexa de maneira a tornar as bolachas húmidas.
Incorpore os ovos no preparado anterior e mexa ate formar uma massa.
Junte o chocolate em pó. Com as mãos, faça bolinhas envolvendo-as em coco ralado.
Leve ao frigorífico durante cerca de 1 a 2 horas (a gosto).
Dicas
Não deixe os bolinhos muito tempo no frigoriíico após a sua utilização. Isto fará com que estes fiquem muito duros.
Receita do parceiro
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