Esmague bem as bolachas. Junte a manteiga com o açúcar e envolva de forma a obter um creme uniforme. De seguida, incorpore este preparado nas bolachas e mexa de maneira a tornar as bolachas húmidas. Incorpore os ovos no preparado anterior e mexa ate formar uma massa. Junte o chocolate em pó. Com as mãos, faça bolinhas envolvendo-as em coco ralado. Leve ao frigorífico durante cerca de 1 a 2 horas (a gosto).
Dicas
Não deixe os bolinhos muito tempo no frigoriíico após a sua utilização. Isto fará com que estes fiquem muito duros.
