Bolachinhas vegan de banana, aveia e pistácio
Ingredientes
| Farinha com fermento | 1 e 1/2 chávena |
| Óleo de coco | 1/2 chávena |
| Bananas (pequenas) | 2 |
| Pistácios (com sal) triturados em pedaços | 30 |
| Flocos de aveia | 1/2 chávena |
Preparação
1. Esmagar as bananas com um garfo.
2. Misturar os restantes ingredientes.
3. Formar um rolo, envolver em película e levar ao congelador cerca de 20m.
4. Cortar em fatias e levar a cozer a 190ºC por cerca de 12 minutos (devem ficar douradinhas de ambos os lados, portanto vire a meio).
Receita do parceiro