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Bolachinhas de Nutella e manteiga de amendoim

Ingredientes

Manteiga de amendoim 2 colheres de sopa
Nutella 1 colher de sopa
Açúcar 2 + 1/2 colheres de sopa
Xarope de ácer 1 colher de sopa
Manteiga 30 g
Sal Uma pitada
Ovo 1
Farinha tipo 65 50 g
Farinha integral 90 g

Preparação

Colocar todos os ingredientes no robot e trabalhar a massa até ficar uma bola (na Bimby vel. 6, 10 seg. e depois vel. 4, 1m)
Estender a massa na bancada e cortar conforme deseje (a massa é muito gordurosa).
Colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal e levar a cozer. A massa soltará imensa gordura mas é normal), em forno pré-aquecido a 180º C por 15minutos.
Deixar arrefecer em cima de uma grelha.

Receita do parceiro

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