Bolachas de aveia com frutos secos e mel
Cortando no açúcar e no chocolate e acrescentando frutos secos, o resultado são umas deliciosas e saudáveis bolachas.
Ingredientes
| Flocos de Aveia | 200 g |
| Coco Ralado | 3 colheres de sopa |
| Mel | 3 colheres de sopa |
| Fermento em Pó | 1 colher de chá |
| Ovos | 2 unidade |
| Frutos secos a gosto | adicionar q.b. |
Preparação
Esmagar os frutos secos, juntar todos os ingredientes numa taça e amassar muito bem até fazer uma massa peganhenta.
Dividir em pequenos pedaços e esmagar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno a 180º C por cerca de 20 minutos ou até começarem a ficar douradas.
Retirar do forno e deixar arrefecer antes de descolar do papel.
Receita do parceiro