Bocadinhos de chocolate
Ingredientes
| Chocolate preto | |
| Chocolate 70% de cacau | 200 g |
| Avelãs, partidas ao meio | q.b. |
| Alperces secos, partidos em pedaços | q.b. |
| Laranja (raspa) | 1 |
| Chocolate branco | |
| Chocolate branco | 200 g |
| Morangos desidratados, partidos em pedaços | q.b. |
| Nougat, picados grosseiramente | 2 |
Preparação
Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas (neste caso, começar com 30 segundos e continuar com intervalos de 15 segundos, mexendo o chocolate entre eles). Espalhar uniformemente o chocolate derretido sobre o tabuleiro e formar um retângulo com a ajuda de uma espátula.
Polvilhar com os ingredientes escolhidos para a cobertura e deixar solidificar à temperatura ambiente ou no frigorífico. Partir em pedaços com a forma e tamanho desejados, quanto mais irregulares melhor para um ar mais rústico.
E está pronto a comer ou a oferecer!
Receita do parceiro