Biscoitos de açúcar mascavado
Ingredientes
| Açúcar Mascavado Escuro RAR | 200 g |
| Farinha | 150 g |
| Sultanas | 75 g |
| Miolo de noz picado | 50 g |
| Manteiga amolecida | 50 g |
| Ovo | 1 |
| Essência de baunilha | 1 colher de chá |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Sal | 1 pitada |
| Manteiga | para untar |
Preparação
Barre ligeiramente 2 tabuleiros do forno com manteiga. Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, bata muito bem o Açúcar Mascavado Escuro RAR com a manteiga, junte o ovo e bata novamente muito bem. Junte a farinha, o fermento, o sal, a essência de baunilha, as nozes e as sultanas e misture bem.
Disponha, nos tabuleiros, montinhos do preparado anterior bem separados uns dos outros. Leve ao forno durante 15 minutos, retire, deixe repousar um pouco, retire do tabuleiro, deixe arrefecer completamente e sirva.
Receita do parceiro