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Bifes de frango com mel e mostarda

Também podíamos chamar-lhe "bifes de frango em 30 minutos", pois trata-se de receita rápida, suculenta e saborosa

Ingredientes

Bifes de frango (não muito grandes) 4
Sumo de limão 1/2 unidade
Mel 1 colher de sopa
Mostarda 1 colher de sopa
Azeite 1 colher de sopa
Alecrim 1 raminho
Alho em Pó q.b.
Sal q.b.

Preparação

1. Pré-aquecer o forno a 150 ºC. Colocar um fio de azeite no fundo de uma assadeira. Reservar.

2. Misturar o mel, a mostarda, o alho em pó, o azeite, o limão e um pouco de sal, mexer bem. Colocar os bifes na assadeira e deitar o molho sobre estes. Dispor algumas folhas de alecrim sobre os bifes.

3. Levar ao forno até os bifes estarem dourados (cerca de 25 minutos). Servir quente acompanhado com arroz ou batatas.

Receita do parceiro

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