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Besugos no forno
Amanhe e tempere os besugos com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque uma folha de louro e uma de presunto dentro de cada besugo
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Peixes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 2 |
Ingredientes
| Besugo médio | 2 |
| Louro | 2 folha |
| Margarina | 2 colheres de sopa |
| Limão | 1 colher de sopa |
| Cebola | 1 |
| Salsa | 1 ramo |
| Presunto | 2 fatia |
| Oregão | q.b |
| Sal | q.b |
| Pimenta | q.b |
| Tomate maduro | q.b |
| Batata pequena para assar | q.b. |
| Base de molho para peixe | 1 pacote |
Preparação
Amanhe e tempere os besugos com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque uma folha de louro e uma de presunto dentro de cada besugo. Coloque os peixes num pirex e, por cima, disponha a cebola às rodelas, o tomate também às rodelas, a salsa e a margarina em pedaços. Salpique com oregãos. Faça o molho para peixe, de acordo com as instruções da embalagem, cubra com ele o peixe e leve ao forno rodeado de batatinhas.
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