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Bavaroise de ananás

Dissolve-se o pacote de gelatina em água quente. Esmaga-se o ananás com um garfo, e reserva-se o sumo. De seguida bate-se o leite condensado com as natas, e acrescenta-se o ananás esmagado

Ingredientes

Ananás 1 lata
Leite condensado 1 lata
Nata 2 pacote
Gelatina de ananás 1 pacote

Preparação

Dissolve-se o pacote de gelatina em água quente. Esmaga-se o ananás com um garfo, e reserva-se o sumo. De seguida bate-se o leite condensado com as natas, e acrescenta-se o ananás esmagado. Junta-se a gelatina ao preparado anterior e o sumo do ananás. Vai a congelar para solidificar, numa forma com buraco ao centro. Uns momentos antes de ser servido, deve-se retirar do congelador.

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