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"Batatas fritas" que fritas é que não são

Conhece aquele sentimento de culpa que advém de comer fritos? É mau, sabemos. Pois o que estas batatas, que podem ser curgete, abóbora (há que diversificar), nos propõem é o sabor a frito mas com saúde
Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Comer com o Coração
Acompanhamentos
Tempo
Dificuldade
Nível de calorias
Doses 2

Ingredientes

Batata-doce grande 1 unidade
Curgete 1 unidade
Beterraba 1 unidade

Preparação

Descascar a batata-doce, a curgete e a beterraba e cortá-las em tirinhas finas para fazer as batatas (também pode cortar às rodelas).

Colocá-las num recipiente que possa ir ao forno e levar a assar (a 170º).

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