Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro retangular com papel vegetal. Esmague as bananas com um garfo e misture os restantes ingredientes. Deposite a mistura no tabuleiro, espalme bem com uma colher e leve a cozer durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer totalmente e corte pequenas barras. Guarde-as numa caixa hermeticamente fechada.