Bananas Fritas com Vinho da Madeira
Ingredientes
| Bananas da Madeira | 4 |
| Manteiga | 50 g |
| Vinho da Madeira | 1 /2 a 1 cálice |
| Canela | A gosto |
| Açúcar | 4 colheres de sopa |
| Aguardente | 1 cálice (para flamejar) |
Preparação
Descasque as Bananas da Madeira e parta-as a meio.
Coloque-as numa frigideira, junto com a manteiga, o vinho e uma pitada de canela.
À medida que vão fritando, polvilhe com açúcar. Para ficarem douradas, vá virando e deixe adquirir cor.
No fim, coloque a aguardente e puxe fogo para flamejar as Bananas da Madeira.
Receita do parceiro