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Banana com chocolate e frutos secos

Uma delícia para acompanhar com fruta simples, como por exemplo morangos inteiros

Ingredientes

Chocolate de leite de boa qualidade cortado em pedaços 250 g
Frutos secos sortidos, picados, um pouco torrados 85 g
Bananas grandes 2
Morangos para acompanhar A gosto

Preparação

Ponha o chocolate cortado num recipiente resistente ao calor e coloque-o no micro-ondas em intensidade baixa, durante cinco minutos, até derreter o chocolate. Mexa até ficar suave.

Espalhe os frutos secos num prato.

Descasque as bananas e corte-as em tirar com 40 cm. Com um garfo, mergulhe cada tira de banana no chocolate derretido, até ficar inteiramente coberta. Espalhe os frutos secos por cima e coloque as bananas num tabuleiro forrado com folha de alumínio ou papel vegetal.

Espete um palito em cada pedaço de banana e deixe arrefecer num local fresco (não no frigorífico), até endurecer.

Em cada palito espete um morango. Sirva as bananas isoladamente ou com gelado.

500 Receitas: Sobremesas (Título original: 500 desserts; @ Quintet Publishing Ltd.2007)

Receita do parceiro

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