Asas de Frango no Forno (suculentas)
Um petisco mesmo ao gosto de toda a família
Ingredientes
| Manteiga Sem Sal | 1/2 chávena |
| Vinho Tinto | 1/2 chávena |
| Açucar Mascavado | 4 colheres de sopa |
| Molho de Soja | 5 colheres de sopa |
| Sumo de limão | 1 unidade |
| Mostarda Dijon | 2 colheres de chá |
| Marinada para carnes Condi | 4 colheres de sopa |
| Asas de frango | 1 kg |
| Sal e pimenta preta | para temperar q.b. |
| Alho Picado | 2 colheres de chá |
| Gengibre fresco ralado | 2 colheres de chá |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, em lume médio.
Adicione o açúcar, o vinho, o molho de soja, o sumo de limão, a mostarda Dijon e a marinada Condi.
Mexa até o açúcar se dissolver.
Limpe e lave as asas de frango e regue-as com o molho, de modo a ficarem bem envolvidas na mistura.
Polvilhe uniformemente com sal, pimenta, alho e gengibre picado.
Leve ao forno a assar, por 35-40 minutos. Reduza a temperatura para 120°C e continue a assar por mais 2 horas (não se esqueça de ir virando as asas).
Receita do parceiro