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Arroz doce divertido
Leva-se o arroz a cozer em meio litro de água, juntamente com a casca de limão, o pau de canela e o sal. Coze até a água evaporar
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Arroz Carolino | 100 g |
Limão | q.b. |
Canela | 1 pau |
Ovo | 2 |
Leite Condensado | 1 lata de 250 g |
Nata Fresca | 1 pacote de 100 ml |
Sal | q.b. |
Top de morango |
Preparação
Leva-se o arroz a cozer em meio litro de água, juntamente com a casca de limão, o pau de canela e o sal. Coze até a água evaporar. Deixa-se repousar por breves instantes e retira-se o pau de canela e a casca de limão, enquanto se mistura muito bem numa taça o leite condensado, as natas e as gemas. Por fim envolve-se este preparado muito bem com o arroz (verificar se ficou cozido) e deixa-se cozer cerca de 3 minutos até as gemas casarem com as natas e o leite condensado. Decora-se com o top de morango.