Arroz doce da minha mãe

Quando estiver a água a ferver colocar o arroz, a casca de laranja, o pau de canela e deixar cozer muito bem.
Deitar o leite e deixar mais uns minutos.
Finalmente, deitar o açúcar a gosto.
Adicionar uma pitada de sal.
Servir em taças e decorar com a canela em pó.