Arroz de lulas
Leva-se um pouco de azeite ao lume com a cebola picada, os tomates pelados e aos bocados e o pimento em tiras
Ingredientes
| Lula | 500 gr |
| Cebola | 1 |
| Tomate | 2 |
| Pimento | 1 |
| Azeite | q.b. |
| Arroz | 2 copo |
| Água | 4 copo |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Coentro | q.b. |
Preparação
Leva-se um pouco de azeite ao lume com a cebola picada, os tomates pelados e aos bocados e o pimento em tiras. Junta-se a água, tempera-se com sal e pimenta e juntam-se as lulas, lavadas e cortadas em pedaços. Quando as lulas estiverem cozidas, junta-se o arroz, tapa-se e deixa-se cozer. Polvilha-se com coentros picados.
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