Arroz de brócolos
Ingredientes
| Arroz vaporizado | 2 chávena |
| Cabeça de brócolos | 1 |
| Dentes de alho | 2 |
| Cebola média | 1 |
| Sal | q.b. |
| Azeite | Um fio |
| Água quente | 4 chávena |
Preparação
Lavar, muito bem, a cabeça de brócolos. De seguida, separar a cabeça dos brócolos dos pés de forma a obter "pequenos raminhos".
Colocar a cebola e os dentes de alho, previamente picados, num tacho. Adicionar um fio de azeite e deixar alourar.
De seguida, adicionar os brócolos e o arroz. Deixar cozinhar durante 30 segundos.
Adicionar água bem quente, o sal e deixar cozer o arroz durante 20 minutos.
Receita do parceiro