Amêijoas à Bimby
Ingredientes
| Amêijoas | 1000 g |
| Salsa | 10 g |
| Cebola | 100 g |
| Manteiga | 50 g |
| Sal | 1 colher de chá |
| Pimenta | 1 pitada |
| Vinho branco | 220 g |
Preparação
Coloque as amêijoas numa taça e cubra com água, deixe de molho durante 30 minutos.
Após este tempo coloque no copo a salsa e pique 5 seg/vel 7, com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.
Junte a cebola, a manteiga, o sal, a pimenta e programe 5 seg/vel 5.
De seguida programe 5 min/Varoma/vel 1.
Escorra as amêijoas na Varoma e reserve.
No copo junte o vinho e programe 5 min/Varoma/vel 1.
Retire o copo de medida, coloque a Varoma e programe 7 min/Varoma/vel2.
Retire para uma taça as amêijoas e deite o molho por cima.
Tempo: 17 minutos
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