Lave os grelos e coza-os, com sal durante 15 minutos.
Coe os grelos e mantenha-os quentes.
Coza as batatas em água e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas
Lave os grelos e coza-os, com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha-os quentes. Coza as batatas em água e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas. Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com a banha e a pimenta, moída na altura e deixe fritar até dourar. Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.
