Três néctares das vinhas mais ocidentais da Europa distinguidos em publicações internacionais

O vinho Ramisco Colares 2007 conquistou 93 pontos no crivo do crítico Robert Parker, da publicação Wine Advocate, enquanto os néctares Ramisco Colares 2007 e Malvasia Colares 2014 receberam 90 pontos da revista Wine Spectator. Todos eles provenientes do Casal Sta Maria, com as vinhas mais a ocidente na Europa.

Vários vinhos Casal Sta Maria foram distinguidos com elevadas pontuações pelo crítico de vinhos Robert Parker, um dos mais conceituados a nível internacional, da Wine Advocate, e também pela revista Wine Spectator.

O principal foco da atenção vai para os inéditos 93/100 pontos Parker que obteve o Casal Sta. Maria Ramisco DOC Colares 2007. O provador dos vinhos foi Mark Squires, um dos mais respeitados da Wine Advocate. Na sua crítica, lembra o estágio de dois anos em toneis de madeira exótica de mogno, passando depois mais dois anos em barricas de carvalho francês, e outros dois anos de estágio em garrafa.

O resultado, segundo ele, é um vinho com “uma finesse maravilhosa de palato, fresco, com notas de fruta e alguma acidez no fim de boca. Tem notas de fruta vermelha e de framboesas secas. Depois, tem ainda alguma ameixa e notas laterais de beringela”.

Este não foi o único vinho de Casal Sta Maria a chamar a atenção da revista. O Casal Sauvignon Blanc 2015 e o Casal Sta. Maria Pinot Noir 2012, produzidos a partir das vinhas originais plantadas pelo Barão Bodo von Bruemmer, também receberam a atenção de Mark Squires, com pontuações de 89/100 pontos Parker.

Também a Wine Spectator se rendeu aos vinhos Casal Sta Maria. O Ramisco Doc Colares 2007 e o Malvasia Doc Colares 2014 receberam 90 pontos deste outro meio norte-americano.

Nos vinhos do Casal de Santa Maria destacam-se os brancos, elegantes, salinos e de perfil muito diferente, mas também os tintos e rosés. A Quinta, que remonta ao início do século XVIII, chegou a produzir vinho até 1903.

Cem anos mais tarde, o Barão Bodo von Bruemmer retomava a vertente vinícola da propriedade. Plantou as vinhas mais ocidentais da Europa, entre o Oceano Atlântico e a Serra de Sintra. As noites frescas e as manhãs marcadas pela neblina, acompanhadas pelas brisas atlânticas, ajudaram a criar vinhos muito frescos, minerais e elegantes, com a particularidade de serem marcados por fortes notas salgadas.

São vinhos com grande potencial de envelhecimento, complexos e com carácter, que expressam bem o terroir de Colares.